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海鲜疙瘩汤的做法

  • 产品时间:2022-04-29 00:38
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简要描述:1生动的蛤蜊重复冲洗整洁外壳的杂质,控干水分放进锅中熬至贝壳张对外开放燕后所取蛤蜊肉,原汤敲好千万不要拿走。2豆角择去两端、土豆削外皮浸洗整洁,分别小块土豆丁和豆角段,大葱捆绑外皮洗涤后小块葱花。3鸡蛋两个打进碗中用筷子加热均匀分布成蛋液。4热锅加入适量的花生油放进葱花爆香,放入土豆丁和豆角段翻炒均匀分布烹入生抽之后翻炒均匀分布。 5放入蛤蜊肉、汤和适度的清水垫好锅盖熬至凝结。6取适量的面粉放进容器中一旁煮沸一旁加热均匀分布成面疙瘩,切记水要分多次一点一点的重新加入。...

详细介绍
本文摘要:1生动的蛤蜊重复冲洗整洁外壳的杂质,控干水分放进锅中熬至贝壳张对外开放燕后所取蛤蜊肉,原汤敲好千万不要拿走。2豆角择去两端、土豆削外皮浸洗整洁,分别小块土豆丁和豆角段,大葱捆绑外皮洗涤后小块葱花。3鸡蛋两个打进碗中用筷子加热均匀分布成蛋液。4热锅加入适量的花生油放进葱花爆香,放入土豆丁和豆角段翻炒均匀分布烹入生抽之后翻炒均匀分布。 5放入蛤蜊肉、汤和适度的清水垫好锅盖熬至凝结。6取适量的面粉放进容器中一旁煮沸一旁加热均匀分布成面疙瘩,切记水要分多次一点一点的重新加入。

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1生动的蛤蜊重复冲洗整洁外壳的杂质,控干水分放进锅中熬至贝壳张对外开放燕后所取蛤蜊肉,原汤敲好千万不要拿走。2豆角择去两端、土豆削外皮浸洗整洁,分别小块土豆丁和豆角段,大葱捆绑外皮洗涤后小块葱花。3鸡蛋两个打进碗中用筷子加热均匀分布成蛋液。4热锅加入适量的花生油放进葱花爆香,放入土豆丁和豆角段翻炒均匀分布烹入生抽之后翻炒均匀分布。

5放入蛤蜊肉、汤和适度的清水垫好锅盖熬至凝结。6取适量的面粉放进容器中一旁煮沸一旁加热均匀分布成面疙瘩,切记水要分多次一点一点的重新加入。7熬至土豆、豆角断生后加入适量的盐调味儿,撒入面疙瘩用汤勺加热均匀分布。

8淋入鸡蛋液。9用汤勺用力加热均匀分布后关火,根据自己的口味点几滴香油才可。

10成品!。


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